こんにちは。
こちらは、居酒屋友の会という、世界中のお酒を愛するサークルが著者である、
なんともユニークな書籍です。
このようなジャンルの本は普段まず買わないが、
昔、友達から頂いたのがきっかけで読んでみた。
｢お前飲んべえだから」が理由なのか、
これを僕にあげようと思ったらしいが、
正直そこまでは嬉しくなかった。（ごめんなさい）
日本酒、ビール、焼酎、ワイン、ウイスキー、シャンパンなど
あらゆるジャンルのお酒にまつわるウンチクが詰まっている。
これが、当時500円で売られていたらしい。（今も…笑）
メモ
✔️酒の小売店の片隅にビールケースを重ねて作ったようなカウンターを設け、乾き物で立ち飲みできるお店がある。そんな立飲み屋こそ居酒屋の原点。
✔️ビールだけではなく、日本酒にもワインにも、全ての醸造酒には必ず炭酸ガスが含まれている。
✔️加熱処理されたビール＝ラガービール／されていないビール＝生ビール
✔️イングランドのエールの6大メーカーは、バス・カレッジ・アライド・ウィットブレッド・スコティッシュ・ニューキャッスル
✔️焼酎のハイボールだから「チューハイ」
✔️枝豆は血管を拡張して血液の流れを良くするといった、酒の友としてはありがたすぎる効果も確認されている
✔️世界5大ウイスキーは、スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ
✔️シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で、定められた製法に従って作られたものだけをさす
まとめ
お酒の場で酒のｳﾝﾁｸを語る時は､相手にもよるので､
状況を読みながら､行いましょう｡
値段も安いので､良かったら買ってみて下さい｡
